O que sabe dos alimentos que consome?

O que sabe dos alimentos que consome? O Biosfera desafia-o a analisar o circuito dos alimentos incluídos na rotina diária. Frutas, hortícolas ou carne – como são produzidos e quantos quilómetros fazem até chegar ao prato?

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Pequenos almoços saudáveis – Workshop

Bom dia, No dia 3 de Março vamos ter um workshop na nossa loja em Gaia sob o tema “pequenos almoços saudáveis”. As convidadas especiais são a Maria João Fernandes, nutricionista e a Patrícia Vilela da Forking Amazing​. Juntas levam até si a oportunidade de aprender a cozinhar e combinar alimentos saudáveis, conhecendo não só…

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Sustentabilidade alimentar e consumo local

Comida de Verdade – Sustentabilidade Alimentar e Consumo Local Esta quinta-feira pelas 15h vamos ter uma conversa aberta promovida pela LOCAL, numa iniciativa da Biosfera, programa de informação especializada sobre ambiente da RTP2, a decorrer no nosso espaço em Gaia. . DESCRIÇÃO: A revolução verde, para além de ter causado um impacto devastador nos ecossistemas, aparece de mão dada com uma indústria…

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What is Organic Farming

What is Organic Farming A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola. Assim, através do uso adequado de métodos preventivos e culturais, tais como as rotações, os adubos verdes, a compostagem, as…

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Saiba que chá faz bem a quê

Saiba que chá faz bem a quê Hoje sabemos que a maioria das infusões são alcalinizantes, contribuindo para o equilíbrio do pH do organismo. Para além disso, são capazes de nos transmitir momentos de pausa e tranquilidade e de despertar todos os nossos sentidos através dos seus aromas e cheiros. No quadro em baixo pode…

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Workshop – Refeições para levar…

Olá a todos. Vamos dar inicio ao nosso ciclo de workshops na nossa loja. E para o primeiro workshop escolhemos um tema que muitos nos preocupa quando as opções alimentares no exterior não são de todo as mais saudáveis. A primeira data está já marcada para dia 18 de Novembro com a Patrícia do Forking Amazing O objectivo…

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Eat Local

Eat Local Did you know that the average meal travels 1200 km from farm to plate? However, food transport only consists of 11% of the carbon footprint of food. How food is grown makes up another 83% of carbon emissions from food. Organic growing significantly reduces these emissions. By supporting small-scale, organic and local farms,…

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A Bio Habitus

Olá a todos. A Bio Habitus deu mais um passo no seu crescimento. Ao longo do tempo o trabalho tem crescido exponencialmente e tudo fruto dos clientes e amigos que temos o prazer de servir. Fruto de relações de proximidade e de confiança, o crescimento obrigou a uma reestruturação e a um redireccionamento que fizemos…

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Não há “pechinchas” sem danos colaterais (em crianças reais)

Não há “pechinchas” sem danos colaterais (em crianças reais) Qualidade elevada e baixos preços. A promessa é de vendedores de rua que abordam quem passa para lhes falar de um serviço de entrega de fruta ao domicílio: é só marcar uma hora e o produto de qualidade irá ter a casa. O início suave do…

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