Pequenos almoços saudáveis – Workshop

Bom dia, No dia 3 de Março vamos ter um workshop na nossa loja em Gaia sob o tema “pequenos almoços saudáveis”. As convidadas especiais são a Maria João Fernandes, nutricionista e a Patrícia Vilela da Forking Amazing​. Juntas levam até si a oportunidade de aprender a cozinhar e combinar alimentos saudáveis, conhecendo não só…

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Sustentabilidade alimentar e consumo local

Comida de Verdade – Sustentabilidade Alimentar e Consumo Local Esta quinta-feira pelas 15h vamos ter uma conversa aberta promovida pela LOCAL, numa iniciativa da Biosfera, programa de informação especializada sobre ambiente da RTP2, a decorrer no nosso espaço em Gaia. . DESCRIÇÃO: A revolução verde, para além de ter causado um impacto devastador nos ecossistemas, aparece de mão dada com uma indústria…

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Saiba que chá faz bem a quê

Saiba que chá faz bem a quê Hoje sabemos que a maioria das infusões são alcalinizantes, contribuindo para o equilíbrio do pH do organismo. Para além disso, são capazes de nos transmitir momentos de pausa e tranquilidade e de despertar todos os nossos sentidos através dos seus aromas e cheiros. No quadro em baixo pode…

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Eat Local

Eat Local Did you know that the average meal travels 1200 km from farm to plate? However, food transport only consists of 11% of the carbon footprint of food. How food is grown makes up another 83% of carbon emissions from food. Organic growing significantly reduces these emissions. By supporting small-scale, organic and local farms,…

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A Bio Habitus

Olá a todos. A Bio Habitus deu mais um passo no seu crescimento. Ao longo do tempo o trabalho tem crescido exponencialmente e tudo fruto dos clientes e amigos que temos o prazer de servir. Fruto de relações de proximidade e de confiança, o crescimento obrigou a uma reestruturação e a um redireccionamento que fizemos…

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Curcuma

A curcuma. A curcuma ou açafrão é uma raiz com origem no sudeste asiático. Pertencente “à família do gengibre e muito utilizada na cozinha indiana, para dar um sabor extra”. Segundo a nutricionista “possui propriedades medicinais graças à presença de curcumina”. Os benefícios são muitos já que “possui propriedades anti-inflamatórias semelhantes a alguns fármacos”, ajudando…

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Cabaz 7 e 8 Fevereiro

Esta é a nossa proposta para o Cabaz 7 e 8 Fevereiro. A vossa ajuda é muito importante no que toca à reciclagem! Aos poucos fomos adquirindo caixas de cartão e sacos de juta que reutilizamos todas as semanas nas nossas entregas de cabazes. Assim sendo e para que todos possamos minimizar um pouco mais o impacto do uso…

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Descodificador de rótulos

Descodificador de rótulos Atualmente temos que fazer muitas escolhas de alimentos num curto espaço de tempo e nesse sentido saber ler rótulos é importante para tomar as melhores decisões. É a pensar nesta necessidade que o PNPAS sugere este cartão “descodificador de rótulos”,  que pode ser facilmente transportado e consultado no momento de ir às compras.…

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